క్రిస్మస్ ఉదయం చాలా విషయాలకు సమయం. హాయిగా సెలవు పైజామాకుటుంబం స్నగ్ల్స్, కొత్త సంపదలు చిరిగిపోతున్న బహుమతి చుట్టు శబ్దం మరియు, మీరు అదృష్టవంతులైతే, మీ కిటికీ వెలుపల తెల్లటి మంచుతో కూడిన తాజా దుప్పటి. (మేము ఇక్కడ టెక్సాస్లో తరువాతి స్థానంలో ఉన్నాము, కానీ ఒక అమ్మాయి ఆశించవచ్చు.) క్రిస్మస్ ఉదయం ఒక విషయం ఏమిటంటే కాదు కోసం? AM మొత్తం వంటగదిలో గడుపుతున్నారు. సులభమైన క్రిస్మస్ పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్ను నమోదు చేయండి.
క్రిస్మస్ ఉదయం స్టవ్ ముందు గడపడానికి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు, ఉదయం 7 గంటలలోపు కుటుంబ-పరిమాణ అల్పాహారాన్ని తీసుకోగల దేశీయ దేవతలలో మీరు ఒకరు అయితే, గౌరవం. అయితే, నేను అలాంటి వారిలో ఒకడిని కాదు. ఉల్లాసంగా ఉండేవారితో నిండిన ఇంట్లో, నేను చివరిగా మంచం నుండి బయటికి వచ్చినవారిలో ఒకడిని (నష్టం లేదు, శాంటా), కానీ అడిగే మొదటి వారిలో ఒకడిని అల్పాహారం కోసం ఏమిటి? ఈ సులభమైన క్రిస్మస్ ఉదయం దాల్చిన చెక్క రోల్స్ సమాధానం.
స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్లు ఈ రెసిపీకి అద్భుతాన్ని తెస్తాయి. అవి పని చేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా ఫ్లాకీగా మరియు రుచికరమైనవి. నేను ఈ కుర్రాళ్ల కోసం తగినంతగా వాదించలేను. ఉదయం బన్స్ నుండి కాటు-పరిమాణ ఆకలిని తినడానికి, కాల్చిన బ్రీ, స్తంభింపచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ నా వంటగది యొక్క ఉత్తమ రహస్యం. ఈ రెసిపీ కోసం, మేము పేస్ట్రీని వెన్న (కోర్సు), చక్కెర, సువాసనగల నారింజ అభిరుచితో నింపుతాము, మరియు వెచ్చని శీతాకాలపు సుగంధ ద్రవ్యాలు. వాటిని రోల్ చేయండి, వాటిని బంగారు మరియు రుచికరమైన వరకు కాల్చండి మరియు voilàమీరు దాదాపు 30 నిమిషాలలో సంవత్సరంలో అత్యంత ప్రత్యేకమైన రోజుకి తగిన అదనపు ప్రత్యేక అల్పాహారం పేస్ట్రీని పొందారు. ఆనందించండి!
పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్ ఎందుకు అంతిమంగా ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తాయి
పఫ్ పేస్ట్రీ గురించి కాదనలేని మాయాజాలం ఉంది-ఇది చాలా సరళమైన పదార్థాలను కూడా షో-స్టాపింగ్గా మారుస్తుంది. ఈ దాల్చినచెక్క-చక్కెర పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్ దానిని రుజువు చేస్తాయి. వెన్నతో కూడిన, పొరలుగా ఉండే వెలుపలి భాగం వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు, తీపి బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ప్రకాశవంతమైన నారింజ అభిరుచి యొక్క సూచనకు దారి తీస్తుంది. ప్రతి కాటు హాయిగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉండే మధ్య సంపూర్ణ సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది, ఈ రోల్స్ను అల్పాహారం, బ్రంచ్ లేదా గంటల తరబడి శ్రమ లేకుండా ప్రత్యేకంగా భావించే ఎప్పుడైనా ట్రీట్కి అనువైనదిగా చేస్తుంది. అవి మీరు ఉదయమంతా వంటగదిలో గడిపినట్లుగా కనిపించే రకమైన ట్రీట్, కానీ ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీకి ధన్యవాదాలు, అవి కాల్చేటప్పుడు మీరు కాఫీ సిప్ చేస్తూ ఉంటారు.
ఈ పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్ని విశ్వవ్యాప్తంగా ఇష్టపడేవి వాటి బహుముఖ ప్రజ్ఞ. మీరు క్రిస్మస్ ఉదయం వాటిని ఓవెన్ నుండి తాజాగా అందించినా, వాటిని మీ హాలిడే బ్రంచ్ టేబుల్కి స్వీట్ అదనంగా ప్లేట్ చేసినా లేదా కాఫీతో స్నేహితులతో పంచుకున్నా, అవి ఎల్లప్పుడూ మార్కును తాకాయి. మ్యాజిక్ వివరాలలో జరుగుతుంది: ఆరెంజ్ అభిరుచిని చక్కెరలో మసాజ్ చేయడం ద్వారా దాని సహజ నూనెలను విడుదల చేయడం, వెన్న మరియు దాల్చినచెక్కను ప్రతి పొరలుగా ఉండే పొరలో కరిగించడం మరియు దాల్చినచెక్క-చక్కెరలో ముంచి ఆ ఇర్రెసిస్టిబుల్, కారామెలైజ్డ్ క్రంచ్తో ముగించడం. అప్రయత్నంగా సొగసైన మరియు స్పష్టమైన రుచికరమైన, ఈ రోల్స్ మీకు నిలబడి ప్రశంసలను అందజేస్తాయని హామీ ఇవ్వబడింది-సందర్భంగా పర్వాలేదు.
మేము ఇష్టపడే మరిన్ని పఫ్ పేస్ట్రీ వంటకాలు
పఫ్ పేస్ట్రీ విషయానికి వస్తే, ఎంపికలు అంతులేనివి.
బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ టార్ట్స్
సన్ టార్ట్
ప్లం జింజర్ థైమ్ టార్ట్
మసాలా పీచు టర్నోవర్లు
ఈ పఫ్ పేస్ట్రీ రోల్స్ పర్ఫెక్ట్-మరియు మనకు ఇష్టమైన సౌకర్యవంతమైన-హాయిగా ఉండే వంటకాలతో వడ్డిస్తే మరింత మెరుగ్గా ఉంటాయి.
రోల్స్ కోసం:
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, విభజించబడింది
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు లేత గోధుమ చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నారింజ అభిరుచి (సుమారు 1 చిన్న నారింజ)
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/2 టీస్పూన్ నేల లవంగం
- 1 బాక్స్ స్తంభింపచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ, కరిగిపోయినప్పటికీ చల్లగా ఉంటుంది
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, విభజించబడింది
దాల్చిన చెక్క-చక్కెర టాపింగ్ కోసం:
- 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర + 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క, బాగా కలపాలి
- ఓవెన్ను 450 ఎఫ్కి ప్రీహీట్ చేసి, మఫిన్ టిన్ను ఎక్కువగా గ్రీజు చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఫిల్లింగ్ కోసం చక్కెర మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి, ఒక చిన్న గిన్నెలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, అభిరుచి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి. నూనె (మరియు రుచి!) విడుదల చేయడానికి చక్కెరలో అభిరుచిని మసాజ్ చేయడానికి మీ చేతివేళ్లను ఉపయోగించండి. పక్కన పెట్టండి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను శుభ్రమైన కౌంటర్టాప్లో చల్లుకోండి. చక్కెరపై 1 షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీని విప్పండి మరియు అది ఫ్లాట్గా ఉందని మరియు చక్కెర అంటుకోవడం ప్రారంభిస్తుందని నిర్ధారించుకోవడానికి రోలింగ్ పిన్తో మెల్లగా నొక్కండి.
- పఫ్ పేస్ట్రీ ఉపరితలంపై 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నని వేయండి, ఆపై చక్కెర మిశ్రమంలో సగం చల్లుకోండి, మొత్తం షీట్ కవర్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. చక్కెర వెన్నకు అంటుకునేలా చేయడానికి రోలింగ్ పిన్తో మళ్లీ రోల్ చేయండి.
- పఫ్ పేస్ట్రీని చిన్న వైపులా తిప్పండి, ఆపై బిగుతుగా రోల్ చేయండి. 6 సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతి రోల్ను గ్రీజు చేసిన మఫిన్ టిన్లో ఉంచండి. పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క రెండవ షీట్తో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
- 20-25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. కాల్చిన తర్వాత, మఫిన్ టిన్ను 5-10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి కూలింగ్ రాక్పై ఉంచండి, ఆపై తీసివేసి మరో 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. పాన్లో బన్స్ను ఎక్కువసేపు చల్లబరచవద్దు లేదా కరిగించిన పంచదార గట్టిపడటం ప్రారంభమవుతుంది మరియు అవి అంటుకుంటాయి.
- బన్స్ పూర్తి చేయడానికి, బన్స్ పైభాగాన్ని దాల్చిన చెక్క చక్కెరలో ముంచి, వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.